Le funzioni della Polizia Locale sono definite da norme e regolamenti:
- statali: Legge 7 marzo 1986, n. 65;
- regionali: L. R. n. 20/90;
- comunali: Regolamento del Corpo di Polizia Locale;  Regolamento di polizia urbana.

In sintesi, le funzioni previste dalla normativa vigente sono:
Funzioni di Polizia Giudiziaria, rivestendo la qualitą di agente o di Ufficiale di Polizia Giudiziaria a  seconda che  si tratti di operatore o Responsabile del Servizio o del Corpo o degli addetti al  coordinamento e al controllo;
Funzioni di Polizia amministrativa Locale  ( commercio su aree pubbliche e in sede fissa, somministrazione di  alimenti e bevande e pubblici esercizi, pubblici spettacoli, rifiuti inquinamento, tutela d'animali d'affezione, randagismo, edilizia pubblica e privata, sicurezza sui luoghi di lavoro,Polizia Mortuaria, Polizia annonaria, agriturismo e turismo rurale, ecc...)
Servizio di Polizia stradale;
Funzioni ausiliarie di Pubblica Sicurezza.

Oltre alle funzioni classificate dalla legge, molti sono i compiti espletati dagli operatori e dai responsabili della Polizia Locale quali, per esempio, il servizio alle scuole, i vari tipi di accertamento, la collaborazione con i medici in caso di Trattamento Sanitario Obbligatorio (T.S.O.) ecc.